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商品訊息描述
主要設施
- 110 間客房
- 餐廳和酒吧/酒廊
- 溫泉
- 夜店
- 免費火車站接駁
- 室外游泳池 (季節性)
- 三溫暖
- 空調
- 大型電玩遊戲室
- 櫃台保險箱
- 多語服務人員
- 禮賓服務
熱情款待
- 免費盥洗用品
- 吹風機
- 電梯
- 平面電視
- 遊樂場/遊戲室
- 免費自助停車
鄰近景點
- 神田神社 (6.2 公里)
- Lake Biwa (8.5 公里)
- 清水寺 (22.7 公里)
- 京都御所 (23.1 公里)
- 平安神宮 (21.4 公里)
商品訊息特點國內外旅遊
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在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊,有一間很特別的咖啡店,不大的店裡擺著檜木桌椅,一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣,但是仔細品嚐,又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩,這個就是屬於「惦惦 lab:tiamtiam 」最獨特的味道。
▲「惦惦 lab:tiamtiam 」就開在花蓮吉安慶修院旁邊,是間由車庫改造的咖啡店。(圖/記者陳致宇攝)
第一次出國▲大概只能容納14人的店裡,檜木香、咖啡香、蛋糕香混合成迷人的獨特氣息。(圖/記者陳致宇攝)
曾經有科學家研究,嗅覺是最能喚起人類記憶的感官,老闆 P.K. 在台北工作多年後,決定回到家鄉重新開始打拚,與同樣是花蓮人的創業夥伴 Gary 一起在慶修院旁邊開了惦惦這家獨特的咖啡店。
▲店裡還有販售手作的檜木商品。(圖/記者陳致宇攝)
惦惦原本是 P.K. 親戚家的小車庫,兩個人花了兩個月的時間重新改造,由 P.K. 負責外場及飲料, Gary 則是在廚房鑽研用花蓮在地食材製作甜點。店裡的傢俱則是 P.K. 家裡的木材行打造,將檜木與咖啡結合,也算是相當少見。
▲選一種你最喜歡的口味,讓老闆手沖一杯單品咖啡品嚐舒適的花蓮時光。(圖/記者陳致宇攝)
▲季節限定的桑椹牛奶,使用的是自家種的有機桑椹。(圖/記者陳致宇攝)
咖啡、甜點、檜木生活,就代表這間店的全部,咖啡是 P.K. 的朋友自己烘焙,店裡隨時會準備兩種咖啡豆給客人選擇,用手沖的方式細細品嚐它的滋味。不喝咖啡的人,另外也有季節限定的桑椹牛奶,用的桑椹是 Gary 家裡自己種的,保證是有機又天然。
▲惦惦是間寵物友善的咖啡店,歡迎客人帶自家的毛小孩一起光臨。(圖/記者陳致宇攝)
甜點則是店裡的一大賣點,招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,恰好檸檬的酸味帶來清爽的氣息,上面的糖漬檸檬片酸甜滋味,留給了它一個最完美的句點。 Gary 還研究使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬五星級飯店鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。
▲招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,一旁還搭配店家自製的火龍果果醬,清爽的味道相當適合夏天品嚐。(圖/記者陳致宇攝)
▲使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。(圖/記者陳致宇攝)
▲蘋果奶酥蛋糕一次能品嚐到三種不同口感,是店裡最新的人氣商品。(圖/記者陳致宇攝)
最新推出的蘋果奶酥蛋糕則是店裡最新的人氣商品,上層的酥脆奶酥有著帶有杏仁香氣,中間使用新鮮蘋果直接烘烤,底下的蛋糕還有些果乾點綴,一次能夠吃得到三種不同口感,趁著餘溫趕快品嚐,才是最佳的賞味時刻。所有甜點都是每天限量製作,依照季節會有不同的商品,帶著期待感造訪,創造屬於自己的嗅覺記憶。
惦惦 lab:tiamtiam
地址:花蓮縣吉安鄉中興路345號
電話:03-8545537
營業時間: 10:00 至 17:00 甜點 12:00 開始提供
固定周一公休,詳情可上店家臉書查詢
下面附上一則新聞讓大家了解時事
為鼓勵農漁會提升信用部經營績效,改善資產品質,並充分發揮支持農漁業與照顧農漁民的功能,行政院農業委員會辦理「農金獎」,以公開表揚方式,肯定農漁會信用部給予農漁民的多元支持與服務,也嘉勉農漁會信用部努力及經營成果。
農金獎頒發獎項包括營運卓越獎、資產品質績優獎、資產品質改善獎、專案農貸績效獎、重設信用部經營績效獎、漁會金融服務獎、農業金融偏鄉服務獎、農業金庫策略合作獎及農業信用保證業務績效獎等共計 9 項,得獎單位在營運上均有獨到的優異之處,充分發揮支持農漁業與照顧農漁民的功能。
主恩牧場位在彰化縣秀水鄉,從事酪農事業已經有五十年歷史,從第二代牧場主人柯豐正接手經營後,柯豐正運用自己畜牧獸醫的專業來管理牧場,除了延續父親柯慶銘的養牛技術,更以現代科學化管理的方式去經營牧場,透過自創品牌,使傳統酪農產業成功轉型,拓展屬於自己的一條路。
柯豐正一方面自己栽種牧草,另一方面改善乳牛飼育的方法,以提升乳牛健康、堅持鮮乳品質,增加品牌價值。2008年遭逢三聚氰胺等食安風暴,國人對於食品安全與來源更加講究,讓主恩的鮮乳瞬間成為市場上的搶手,柯豐正尋求農會以及農信保基金的協助,投入更多資金整頓牧場設備,希望能建立一個更科技、更自動化的新牧場,將主恩牧場這個品牌擴展至全台,讓全台民眾喝得到主恩的好味道。
「資金」是創業夢想成真的關鍵因素之一,對農漁民來說,透過農漁會信用貸款取得創業資金是最佳管道;而農業信用保證基金不僅可以為擔保能力不足的農漁民提供信用保證,協助其順利取得經營所需資金,也為農漁會分擔融資風險,以利其積極推展貸款業務,以達到政府推動農漁業產業轉型的政策目標。
每一則故事、每一個夢想,背後都有堅持夢想的初衷,以及對農業的滿腔熱情,在農漁會信用部及農業信用保證基金的協助下,青農們可以更順利取得創業資金,以各自的學識與創意,開創出許多具有特色的農產品,並且建立品牌來經營行銷。圓夢的路上,農漁會信用部及農業信用保證基金便是許多青年農夫們實踐夢想的靠山,讓有志農業的青年們,踏出夢想的第一步。
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